大起水産
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概要
獲れたてのお魚をその日のうちにお台所へ
『鮮度がごちそう』をテーマに
大起水産は、開業当時から「産地直送」にこだわり、日本全国や海外の産地との独自の仕入れルートを開拓してきました。
特に日本有数の漁獲量を誇る「鳥取県境港」からは「街のみなと」や「回転寿司」へ獲れたての「海の幸」を新鮮なまま届ける流通システムを構築。
現在では、鮮度を買い求め、日本各地の漁協や生産者様と直接お取引をさせて頂き、美味しいお魚を消費者の皆さんにお届けしております。
新鮮で美味しい魚をリーズナブルな価格で食べていただきたいという、大起水産の譲れないこだわりです。
