牛の達人
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概要
牛の達人は食の各分野で卓越した“達人”たちが支えています。
牛肉は生産者と直接繋がる食肉協会、海鮮は築地協会理事、チーズはチーズ協会理事、ワインは三大有名インポーター専属のシニアソムリエなど、各界のプロフェッショナルが厳選した食材とサービスをご提供。
創業者は40年以上の食肉業界経験を持ち、業界各所と築いた強固な信頼関係により、独自のダイレクト仕入れルートを確立。
最高品質の牛肉を安定的にお届けしています。
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